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堅持只做新鮮的初榨油,是我們創業以來一直的初衷,不曾改變!
這份堅持,需要有職人精神,匠藝...

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堅持只做新鮮的初榨油,是我們創業以來一直的初衷,不曾改變!
這份堅持,需要有職人精神,匠藝特質的好夥伴一起攜手打造。
我們的榨油Lab,是在台北市的民生社區,環境單純、整齊、乾淨,
採用新型態的工具,不是傳統油廠的大型機具或是化學萃油。
製油流程大致如下:
1. 炒焙種籽(會有機器執行,您需要的是倒入原料並且監控)
2. 壓榨出油(會有機器執行,您需要的是監控出油、環境維護)
3. 濾油
4. 裝瓶

工作內容:
1. 榨油流程的工作
2. 原物料、設備的整理、清洗、搬運
3. 數據的紀錄
4. 環境的清潔善後
5. 產品的貼標

工作時間:
每週三天,每天5小時(會依據實際狀況調整)

學歷、經歷:
不拘

其他:
請提供簡單的資歷
歡迎二度就業者應徵
無不良嗜好,品行端正者優先


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About author
讓人與食物的關係,回歸天然與透明 一間手作小量生產的油坊,我們認為:油,是一種生鮮食品。它和果汁一樣,是從果實/種籽直接壓榨而出,應當要新鮮食用,才能享受天然的美味與豐富營養。 現在貨架的油,大多經過高度加工,美其名讓油更穩定、保存更久,但加工過程中大多數的天然營養已被去除,吃進去的已是過度加工的食品。 因為想還原「油」應有的天然原貌,我們創立了「人良」,嚴選優質果實/種籽,純重力壓榨不升溫,沒有任何化學合成添加,用科學驗證製程,讓油保留最佳的天然活性,小量生產,使油像鮮榨果汁一樣,用天然真食滋養我們的身體。 特級冷壓初榨橄欖油、重力壓榨種籽油,無化學萃油,無添加物 100%初榨 承襲五〇年代手工製油的匠藝,注入科技化年代「驗證、數據、科學」的油品專業,提供健康不複雜的橄欖油、種籽油。 2019 日本世界橄欖油大賽 「銀牌賞」 2017年獲亞太無添加美食獎「特別評審獎」。 2017年獲「亞太無添加美食獎」三星。 2016年獲「亞太無添加美食獎」三星。 真食 果實與種籽皆保存到最後一刻再生產製油,避免因為運送過程而遞減保存期,以致氧化變質。小量生產,售完再榨,保持新鮮供應。 堅持 手工清洗挑揀篩籽。純天然物理壓榨,取第一道初榨。無化學萃油,無添加物。 守護 透明櫥窗榨油室,看得見從原料到成品的製程,守護健康品嚐真食的美好。 購買資訊 實體通路https://www.oilicious.com.tw/pages/vender 官網購物https://www.oilicious.com.tw/ pinkoi商城https://www.pinkoi.com/store/oilicious
台灣鮮榨橄欖油、種籽油 油品知識的提供、交流 店面地址: 台北市松山區新東街12巷2號 No.2, Ln. 12, Xindong St., Songshan Dist., Taipei City 105, Taiwan 電話:02-2765-0110 傳真:02-2765-0109
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